Bakkerij Voordijk: Passie, Kwaliteit en Koninklijke Erkenning
Bakkerij Voordijk is een begrip in Oud-Beijerland, de Hoeksche Waard en ver daarbuiten. De oorsprong ligt op de Zuid-Hollandse eilanden, waar de familie Voordijk sinds 1793 actief is in het bakkersvak. Al bijna 225 jaar wordt de liefde voor het ambacht van vader op zoon doorgegeven.
Met een breed assortiment, altijd met het accent op service en kwaliteit, bouwt de bakkerij voort op de keuze die eind 19e eeuw door overgrootvader Goris Voordijk werd gemaakt: alleen het beste is goed genoeg.
Koninklijke Waardering – Predicaat Hofleverancier
Op een bijzondere dag, precies 125 jaar na de oprichting in Oud-Beijerland, werd Bakkerij Voordijk onderscheiden met het predicaat ‘Hofleverancier’. Burgemeester Aptroot belde eigenaar Kees Voordijk persoonlijk om het nieuws te brengen. Op donderdag 10 november werd het officiële bord met oorkonde uitgereikt door Jaap Smit, Commissaris van de Koning.
Bakkerij Voordijk was daarmee het eerste bedrijf in de nieuwe gemeente Hoeksche Waard dat deze koninklijke onderscheiding mocht ontvangen. Het predicaat Hofleverancier wordt slechts aan een select gezelschap van ongeveer 500 Nederlandse bedrijven toegekend en staat voor bewezen kwaliteit, betrouwbaarheid en continuïteit. Om in aanmerking te komen moet een onderneming minstens 100 jaar bestaan, aantoonbare regionale betekenis hebben en een onberispelijke bedrijfsvoering voeren.
Dankzij deze erkenning mag Bakkerij Voordijk het Koninklijk wapen voeren met de toevoeging ‘Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier’ een eervolle bevestiging van wat de bakkerij al eeuwenlang uitdraagt.
Met de passie van vroeger en de kwaliteit van vandaag
Eind 19e eeuw zet
overgrootvader Goris Voordijk
een belangrijke stap door de
bakkerij te vestigen in
Oud-Beijerland, aan de Molendijk 42.
Hij kiest bewust voor kwaliteit
en service, en bouwt een
hechte band op met zijn klanten.
Deze persoonlijke aanpak zorgt ervoor
dat de naam “Voordijk” al vroeg
een begrip wordt in de regio.
In 1918 verhuist de bakkerij
naar de Molendijk 42 in
Oud-Beijerland. Deze locatie wordt
het nieuwe hart van het bedrijf
en vormt jarenlang het decor
voor het dagelijkse bakkersleven.
De centrale ligging zorgt voor
meer zichtbaarheid en
bereikbaarheid voor klanten.
In 1940 neemt Johannes Voordijk,
de vijfde generatie, de bakkerij over.
Ondanks de uitdagende oorlogsjaren
blijft hij samen met de familie zorgen
voor vers brood in Oud-Beijerland.
Zijn toewijding en vakmanschap
houden de kwaliteit hoog, terwijl
de bakkerij een belangrijke rol
blijft spelen als vertrouwd adres
voor de gemeenschap.
Wanneer Gerlé Voordijk sr.
(6e generatie) in 1969 eigenaar wordt,
brengt hij vernieuwing met zich mee.
Hij start met broodbezorging aan huis,
iets wat in die tijd vooruitstrevend is.
De bezorger kent iedereen in het dorp,
en de klanten waarderen
de persoonlijke service enorm.
Deze huis-aan-huis bezorging
blijft jarenlang een geliefde traditie
in Oud-Beijerland.
In 1983 doet zich een kans
voor om het naastgelegen pand
aan de Molendijk 44 over te nemen.
Beide panden worden
samengevoegd, wat ruimte biedt voor
een groter assortiment en betere
werkruimte. Zo kan Bakkerij Voordijk
nog beter inspelen op de wensen
van haar klanten.
Kees Voordijk, de oudste zoon
van Gerlé en Lenie, stapt in
1998 in als mede-eigenaar.
Hij brengt frisse ideeën en
combineert de rijke traditie
van het familiebedrijf met
moderne innovaties.
Om in te spelen op de groeiende
vraag en nieuwe technieken,
wordt de bakkerij in 2004
grondig verbouwd. De indeling
wordt efficiënter, de werkruimte
moderner en de winkel
uitnodigender.
Begin 2014 wordt de eerste paal
geslagen en in november volgt
de feestelijke opening van de
vernieuwde bakkerij. Op de gevel
prijkt een gedenksteen met de
namen van Kees’ kinderen, de
achtste generatie als symbool
voor de toekomst van het
familiebedrijf.
Gerlé Voordijk, de oudste zoon
van Kees, treedt toe tot het
managementteam en werkt fulltime
in de bakkerij. Zijn broer
en zus, Hans en Leonie,
werken parttime mee, waardoor
de familietraditie springlevend blijft.
